Nasze cele
W ramach Porozumienia paryskiego w sprawie ochrony klimatu z 4 listopada 2016 r. Polska i pozostałe kraje UE rozpoczęły wdrażanie nowego programu klimatycznego w odpowiedzi na zagrożenia związane ze zmianami klimatycznymi obserwowanymi na całym świecie. Przyjęto, że do 31.12.2030 r. UE zredukuje emisję gazów cieplarnianych o co najmniej 55% względem 1990 r. Drobiarstwo jest jednym z najważniejszych sektorów w branży żywnościowej, a Polska jednym z unijnych liderów w produkcji mięsa drobiowego. Według licznych opracowań 80 – 85% amoniaku emitowanego do atmosfery pochodzi od zwierząt gospodarskich, a największym emitorem tego gazu jest drób. Branża drobiarska jest również źródłem siarkowodoru, dwutlenku węgla, tlenku węgla oraz licznych związków organicznych o charakterze odorów. Aktualnie w kraju nie funkcjonuje żaden system, technologia chowu czy działanie, bezpośrednio nakierowane na redukcję gazów cieplarnianych w produkcji drobiarskiej. Ambitne cele polityki Zielonego Ładu i strategii „Od pola do stołu” stawiają przed producentami drobiu wyzwania klimatyczne mające na celu obniżanie emisji śladu węglowego. Realizowane działanie umożliwi producentom kurcząt brojlerów i jaj spożywczych zmniejszenie emisji gazów cieplarnianych do atmosfery, dostosowanie się do celów określonych w strategii europejskiej, a dzięki temu zwiększenie swojej konkurencyjności na rynku. Realizacja operacji stanowić będzie przełom na tym gruncie, w wyniku którego powstanie pierwsze takie rozwiązanie w kraju.
